Rencontres & talks · Sciences & nature

L'art et la science du goût : une conférence de Christophe Lavelle

• mar. 17 nov. · 19:00
• Bibliothèque Robert Sabatier · 29 rue Hermel, 75018, Paris
• Gratuit

Bien manger, c’est quoi ? On naît gastronome ou on le devient ? Et d’où vient le plaisir d’être à table ? Il y a deux cents ans, Jean Anthelme Brillat-Savarin s’employait à répondre à ces questions et à bien d’autres dans son ouvrage culte "Physiologie du goût", auquel cette conférence rend hommage à la lumière des…

Public jeunes et adultes. A partir de 12 ans. Jusqu'à 112 ans.

Source : Que faire à Paris · Image : Christophe Lavelle